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湖畔之星 『日月潭晶澤會館』
全球前500家；全日月潭地區唯一獲准加入『世界小型豪華酒店』(SLH)國際聯盟的飯店。
晶澤會館，曾於2009年至2015年獲選加入全球小型精品酒店Small Luxury Hotels of the World（SLH）組織，
目前則是為LuxuryHotelsGroup(LHG),組織的正式會員，會館位於日月潭湖岸第一排，享有絕佳視野，
並以日月潭波光瀲灩之美景發想，運用「水晶」「玻璃」、「鏡面」元素，精心打造出低調奢華的度假旅館；
由會館步行約十分鐘即可抵達日月潭纜車站。
Yummy Restaurant
與日月潭湖景相依，寬敞舒適的空間，讓您有不同以往的用餐經驗；主廚靈活揮灑當地食材，完美呈現特色風味，
提供全天候愉快的用餐時光，在湖水圍繞處悠閒用餐，不失為人生一大享受。
鮮菇饗宴饗樂套餐
平日售價$399+10％ (平假日適用)
生菜沙拉+濃湯+主餐三選一
主菜三選一
1.爐烤香料雞腿佐紹興酒柴菇醬
2.酥煎日月潭珍珠魚佐番紅花干貝醬
3.炙燒黑豬肩舺肉佐香蔥紅酒醬
＊有機生菜沙拉搭香蔥風味菌菇佐義大利陳年油醋＊
新鮮的菇類與有機生菜，點綴一片清爽翠綠，淋上道地少有的油醋醬，帶出橄欖果香與酸甜的滋味。
＊紫地瓜濃湯 . 焦香鴨肉丁 . 油條
採用南投當地紫地瓜與新鮮蔬菜熬成濃湯，再搭配焦香的鴨胸肉與酥脆的油條食用別有一番風味。
主餐一：爐烤香料雞腿佐紹興酒柴菇醬
健康農法栽植而成的木栽菇類，珍貴帶有原始的甘美，再咬下一口香嫩雞腿肉，沁出紹興酒的香氣與肉汁，爐烤特有的香味濃郁。
主餐二：酥煎日月潭珍珠魚佐番紅花干貝醬
軟嫩的珍珠魚微煎外皮略脆，佐以鮮美無比的干貝海味醬，十分清爽宜人。
主餐三：炙燒黑豬肩舺肉佐香蔥紅酒醬
採用肉汁豐富豬肩胛肉以煎烤手法烹煮，並佐以紅蔥與紅酒熬製的醬汁，一口咬下時可感受到鮮甜肉汁與濃郁的酒香味
資料來源：MOMO購物中心 - 【日月潭★晶澤會館】鮮菇饗宴饗樂套餐(平假日適用)
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